हॉटेल सारखे व्हेजिटेबल मनचाऊ सूप बनवा घरच्या घरी

Manchow soup हे एक लोकप्रिय इंडो-चायनीज सूप आहे जे मसालेदार आणि चवदार असते. हे सहसा भाज्या, नूडल्स आणि अंड्यांसह बनवले जाते आणि सोया सॉस, व्हिनेगर आणि मिर्च सॉस सारख्या चवीने मसालेदार केले जाते. मनचाउ सूप हे थंड हवामानात गरम करण्यासाठी किंवा हलका पदार्थ म्हणून खाण्यासाठी उत्तम आहे.

manchow soup recipe
manchow soup recipe

जसजसे हवामान थंड होते, तसतसे शरीराला उबदार करण्यासाठी सूपच्या गरम वाटीसारखे काहीही नसते. आज, तुमच्यासोबत मसालेदार आणि तिखट पदार्थ असलेल्या मनचाऊ सूपची रेसिपी शेअर करणार आहे, जी तुम्हाला नक्कीच खूश करेल.

Veg Manchow soup recipe साठी लागणारे साहित्य:

भाज्या:

  • 1 गाजर, बारीक चिरलेले
  • 1/2 कप पत्तागोभी, बारीक चिरलेले
  • 1/2 कप मशरूम, बारीक चिरलेले
  • 1/4 कप स्प्रिंग ऑनियन्स, बारीक चिरलेले
  • 2 हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरलेल्या

Must read घरच्याघरी बनवा सोपी पनीर 65 रेसिपी काही मिनिटात

इतर:

  • पाणी: 8 कप
  • मीठ: 1 ¾ चमचे
  • तेल: 1 टीस्पून (तळण्यासाठी अधिक)
  • हक्का नूडल्स: 1 पॅक
  • कॉर्नफ्लोर: २ चमचे
  • आले : १ इंच तुकडा, बारीक चिरून
  • लसूण: 2 पाकळ्या, बारीक चिरून
  • मिरची : २, बारीक चिरून
  • कांदा: अर्धा, बारीक चिरलेला
  • गाजर: ½, बारीक चिरून
  • कोबी: 3 चमचे, बारीक चिरून
  • सिमला मिरची: अर्धा, बारीक चिरून
  • बीन्स: 5, बारीक चिरून
  • कोथिंबीर स्टेम: 2 चमचे, चिरून
  • सोया सॉस: 2 टेबलस्पून
  • व्हिनेगर: 2 चमचे
  • मिरी पावडर: ½ टीस्पून
  • मिरची सॉस: 1 टीस्पून
  • कोथिंबीर: 2 टेबलस्पून, बारीक चिरून

कृती:

  1. एका मोठ्या भांड्यात तेल गरम करा आणि त्यात कांदा परतून घ्या.
  2. कांदा पारदर्शक होईपर्यंत परतून घ्या, मग आले-लसूण पेस्ट आणि लाल मिरची घाला. 30 सेकंदांसाठी परतून घ्या.
  3. गाजर, गोभी, मटार आणि शिमला मिर्च घाला आणि 2-3 मिनिटे परतून घ्या.
  4. चिकन किंवा भाजी स्टॉक, सोया सॉस, व्हाइट सिरका, टोमॅटो सॉस, लाल तिखट मिरची पूड आणि मीठ घाला. उकळी आणा.
  5. उकळी कमी करा आणि 5 मिनिटे उकळू द्या.
  6. कॉर्नस्टार्च मिश्रण हळूहळू घाला आणि सतत ढवळत रहा. गाढ आणि घट्ट होईपर्यंत उकळू द्या.
  7. उकडलेले नूडल्स घाला आणि चांगले मिक्स करा.
  8. एका कढईत तेल गरम करून त्यात नूडल्स तळून क्रिस्पी बनवा.
  9. गरम सूपमध्ये क्रिस्पी नूडल्स, हिरव्या मिरच्या आणि धनिया पत्त्याने सजवून गरम गरम सर्व्ह करा.

टिपा:

  • तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार भाज्या बदलू शकता.
  • तुम्हाला सूप अधिक मसालेदार आवडत असल्यास, तुम्ही अतिरिक्त रेड मिर्च सॉस घालू शकता.
  • तुम्ही नूडल्सऐवजी चावल वापरू शकता.
  • तुम्ही vegetable Manchow soup मध्ये टोफू किंवा पनीर देखील घालू शकता.

Must read चिकन लॉलीपॉप रेसिपी – साध्या सोप्या पद्धतीने घरच्या घरी

Manchow soup चे फायदे:

  • पौष्टिक: मनचाउ सूप भाज्या, नूडल्स आणि अंड्यांसह बनवले जाते, जे जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर प्रदान करतात. हे प्रथिने आणि लोहाचा चांगला स्रोत देखील आहे.
  • कमी कॅलरीज आणि चरबी: मनचाउ सूप कॅलरीजमध्ये कमी आणि चरबीमध्ये कमी आहे, ज्यामुळे ते वजन कमी करण्यास किंवा राखण्यास मदत करू शकते.
  • स्वादिष्ट: Manchow soup मसालेदार आणि चवदार आहे, जे ते थंड हवामानात गरम करण्यासाठी किंवा हलका पदार्थ म्हणून खाण्यासाठी उत्तम बनवते.
  • पचायला सोपे: मनचाउ सूप हलके आणि पचायला सोपे आहे, ज्यामुळे ते आजारी असलेल्या किंवा पचन समस्या असलेल्या लोकांसाठी चांगला पर्याय बनते.

FAQs

Manchow soup म्हणजे काय?

Manchow soup एक मसालेदार आणि चवदार इंडो-चायनीज सूप आहे जो जाड रस्सा, तळलेल्या भाज्या आणि कुरकुरीत नूडल्ससह बनवले जाते. ही भारतातील एक लोकप्रिय डिश आहे आणि अनेकदा स्टार्टर किंवा हलके जेवण म्हणून दिली जाते. सूपमध्ये सामान्यत: सोया सॉस, तांदूळ व्हिनेगर, आले, लसूण आणि विविध प्रकारच्या भाज्या यासारख्या घटकांचा समावेश असतो. कुरकुरीत तळलेले नूडल्स एक गार्निश म्हणून जोडले जातात, ज्यामुळे ते थंडीच्या दिवसांसाठी एक आनंददायक आणि समाधानकारक पर्याय बनते.

Manchow soup कशामुळे खास बनते?

स्मोकी सुगंध, उमामी चव, कुरकुरीत भाज्या आणि चवींचा समतोल यामुळे मांचो सूप वेगळा बनतो. कुरकुरीत तळलेले नूडल्स टॉपिंग म्हणून जोडल्याने पोत आणि चवचा अतिरिक्त थर येतो. हे एक दिलासादायक आणि समाधानकारक सूप आहे जे थंड हवामानासाठी योग्य आहे

मनचाउ सूप किती खर्चिक आहे?

मनचाउ सूपची किंमत रेस्टॉरंट आणि तुम्ही ऑर्डर केलेल्या भागाच्या आकारावर अवलंबून असेल. सामान्यतः, मनचाउ सूपची किंमत ₹100 ते ₹200 पर्यंत असते.

मनचाउ सूपसोबत काय खावे?

तुम्ही मनचाउ सूप सोबत चावल, नूडल्स किंवा तळलेले भात खाऊ शकता. तुम्ही ते स्प्रिंग रोल्स किंवा वॉन्टन सारख्या इतर चायनीज पदार्थांसोबत देखील खाऊ शकता.

मनचाउ सूप कुठे मिळेल?

तुम्ही मनचाउ सूप घरी बनवू शकता किंवा अनेक भारतीय आणि चायनीज रेस्टॉरंटमध्ये ते ऑर्डर करू शकता.

मनचाउ सूप मुलांसाठी चांगले आहे का?

होय, मनचाउ सूप मुलांसाठी चांगले आहे कारण ते भाज्यांचा चांगला स्रोत आहे. तथापि, तुम्ही तुमच्या मुलाला कोणतेही नवीन पदार्थ देण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांशी बोलावे, विशेषतः जर त्यांना अन्न ऍलर्जी असेल.

Leave a comment

तुम्हाला माहिती आहे का ? या प्राण्यांचे रक्त असते निळ्या रंगाचे महाराष्ट्राचे १४ वे मुख्यमंत्री १९४५ ते २०१२ कारकीर्द Ducati Diavel V4 Price – Mileage, Images, Colours हार्दिक पांड्या पत्नी नताशा बरोबर घटस्फोट घेण्याच्या… Top 10 most popular dog breeds in the world श्री व्यंकटेश्वर मंदिर तिरुमला तिरुपती बालाजी “Behind the Crown: Personal Life of Queen Victoria” या बालपणीच्या प्रियकराशी तेजस्विनीने केलं होतं लग्न.. The Buddha : बौद्ध धर्माचे संस्थापक सिद्धार्थ गौतम बुद्ध…. The most expensive liquor in the world जान्हवी कपूरची हॉट आणि बोल्ड्नेसच्या पलीकडील ओळख…
तुम्हाला माहिती आहे का ? या प्राण्यांचे रक्त असते निळ्या रंगाचे महाराष्ट्राचे १४ वे मुख्यमंत्री १९४५ ते २०१२ कारकीर्द Ducati Diavel V4 Price – Mileage, Images, Colours हार्दिक पांड्या पत्नी नताशा बरोबर घटस्फोट घेण्याच्या… Top 10 most popular dog breeds in the world श्री व्यंकटेश्वर मंदिर तिरुमला तिरुपती बालाजी “Behind the Crown: Personal Life of Queen Victoria” या बालपणीच्या प्रियकराशी तेजस्विनीने केलं होतं लग्न.. The Buddha : बौद्ध धर्माचे संस्थापक सिद्धार्थ गौतम बुद्ध…. The most expensive liquor in the world जान्हवी कपूरची हॉट आणि बोल्ड्नेसच्या पलीकडील ओळख…