होममेड पुरण पोळी रेसिपी: स्वादिष्ट घरगुती पुरणपोळी कशी बनवायची

Puran Poli Recipe: पारंपारिक गोड पोळी, स्वादिष्ट घरगुती पुरणपोळी कशी बनवायची याबद्दल आमच्या मार्गदर्शकामध्ये स्वागत आहे. आमच्या सहज फॉलो करण्याच्या रेसिपीसह, तुम्ही तुमच्या घरच्या आरामात या आनंददायी ट्रीटच्या समृद्ध फ्लेवर्सचा आनंद घेऊ शकता. चला जाणून घेऊया हा भारतीय स्वादिष्ट पदार्थ कसा बनवायचा.

Puran Poli Recipe
Puran Poli Recipe Image : Google

महत्वाचे मुद्दे:

घरच्या घरी पुरणपोळी ( Puran poli ) कशी बनवायची ते जाणून घ्या.
या गोड पोळीचे पारंपारिक फ्लेवर्स शोधा.
यशस्वी स्वयंपाक अनुभवासाठी आमच्या चरण-दर-चरण मार्गदर्शकाचे अनुसरण करा.
पुरणपोळीसाठी विविधता आणि सर्व्हिंग सूचना शोधा.
प्रत्येक वेळी परिपूर्ण पुरण पोळीसाठी उपयुक्त टिप्स आणि युक्त्या मिळवा.

Puran poli recipe म्हणजे काय?

पुरण पोळी ( Puran poli ) ही एक उत्कृष्ट भारतीय गोड पोळी आहे. जी सणासुदीच्या वेळी केली जाते. हे त्याच्या चव आणि मऊ संरचनेसाठी ओळखले जाते, ज्यामुळे ती गोड प्रेमींमध्ये आवडते.

पुरण पोळीतील “पुरण” हा शब्द पुरणाचा संदर्भ देतो. हे शिजवलेले चना डाळ आणि गूळ या नावाने ओळखले जाते. डाळ मऊ होईपर्यंत उकळतात आणि नंतर गूळ मिसळून एक गोड आणि चवदार भरण तयार करतात.

हे हि वाचा : How to make Kairi Varan : या उन्हाळ्यात बनवा आंबट गोड कैरीचे वरण

नंतर हे स्टफिंग संपूर्ण गव्हाचे पीठ, तूप आणि चिमूटभर मीठ यापासून बनवलेल्या मऊ आणि लवचिक पीठात बंद केले जाते. पीठ गुंडाळले जाते आणि पुरणाने भरले जाते आणि एक स्वादिष्ट आणि आनंददायी पदार्थ तयार करतात.

पुरणपोळीचा आस्वाद अनेकदा तुपाच्या रिमझिम सोबत घेतला जातो आणि गरमागरम सर्व्ह केला जातो. हा महाराष्ट्र आणि भारताच्या इतर भागांमध्ये एक लोकप्रिय पदार्थ आहे, जिथे तो पारंपारिकपणे होळी आणि दिवाळी सारख्या सणांमध्ये तयार केला जातो.

आता तुम्हाला पुरणपोळी ( Puran poli ) म्हणजे काय हे माहीत झाले आहे, चला सविस्तर रेसिपी जाणून घेऊया आणि ही स्वादिष्ट गोड पोळी घरी कशी बनवायची ते जाणून घेऊया.

पुरण पोळीसाठी साहित्य

पुरणपोळी म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या स्वादिष्ट गोड पोळ्या बनवण्यासाठी, तुम्हाला काही साध्या पदार्थांची आवश्यकता असेल जे एकत्र येऊन एक आनंददायक चव तयार करतात. तुम्हाला जे आवश्यक असेल ते येथे आहे:

चणा डाळ: पुरणपोळी भरण्यात चणाडाळ महत्त्वाची भूमिका बजावते, मऊ आणि मलईदार पोत प्रदान करते. या रेसिपीमध्ये चणा डाळ ही खूप महत्वाची आहे.

गूळ : गूळ, उसाच्या किंवा ताडापासून बनवलेली पारंपारिक अपरिष्कृत साखर, पुरण पोळीमध्ये समृद्ध गोडपणा आणि चव वाढवते.

संपूर्ण गव्हाचे पीठ: संपूर्ण गव्हाचे पीठ पिठाचा आधार बनवते, ज्यामुळे पुरण पोळीला मऊ आणि चवदार पोत मिळते.

तूप : तूप पुरणपोळीमध्ये एक समृद्ध आणि लोणीयुक्त चव जोडते, ज्यामुळे त्याची एकूण चव वाढते.

वेलची पावडर: वेलची पावडर, तिच्या सुगंधित आणि किंचित गोड नोट्ससह, पुरणपोळीला एक आनंददायक सुगंध जोडते.

एक चिमूटभर मीठ: चिमूटभर मीठ गुळाचा गोडवा संतुलित करतो आणि पुरणपोळीची एकूण चव वाढवतो.
हे घटक सहज उपलब्ध असल्याने तुमच्या घरी बनवण्याची पुरणपोळी सुरळीत शिजवण्याची प्रक्रिया सुनिश्चित होईल. आता आपण साहित्य पाहिले आहे, चला पुरण पोळीसाठी भरणे तयार करूया.

Puran Poli Recipe
Puran Poli Recipe Image : Google

भरणे तयार करणे

भरणे, ज्याला पुरण असेही म्हणतात, पुरण पोळीचे हृदय आहे. हे या गोड फ्लॅटब्रेडमध्ये एक समृद्ध आणि चवदार घटक जोडते. परिपूर्ण पुरण तयार करण्यासाठी, या सोप्या चरणांचे अनुसरण करा:

डाळ भिजवा: चणा डाळ किमान २ तास पाण्यात भिजवून सुरुवात करा. यामुळे डाळ मऊ होण्यास आणि स्वयंपाकाचा वेळ कमी होण्यास मदत होते.

डाळ शिजवा: डाळ भिजल्यावर, पाणी काढून टाका आणि प्रेशर कुकरमध्ये हलवा. ताजे पाणी घालून मध्यम आचेवर सुमारे ४-५ शिट्ट्या किंवा डाळ मऊ व चांगली शिजत नाही तोपर्यंत शिजवा.

जास्तीचे पाणी काढून टाका: शिजवलेल्या डाळीतील जास्तीचे पाणी काढून टाका आणि थोडे थंड होऊ द्या.

डाळ मॅश करा: शिजवलेली डाळ एका मिक्सिंग वाडग्यात घ्या आणि बटाटा मॅशर किंवा चमच्याच्या मागील बाजूने मॅश करा. डाळ गुळगुळीत आणि गुठळ्यापासून मुक्त असावी.

गूळ आणि मसाले घाला: मॅश केलेल्या डाळीमध्ये किसलेला गूळ घाला आणि चांगले मिसळा. तुमच्या आवडीनुसार गुळाचे प्रमाण बदलू शकते, परंतु सामान्यत:डाळी प्रमाणेच गुळाचे प्रमाण चांगले काम करते. तसेच, आनंददायी सुगंध आणि चवसाठी चिमूटभर वेलची पावडर घाला.

भरणे शिजवा: एक पॅन मध्यम आचेवर गरम करा आणि त्यात डाळीचे मिश्रण हलवा. मिश्रण घट्ट होईपर्यंत आणि पॅनच्या बाजू सोडू लागेपर्यंत, मंद आचेवर सतत ढवळत राहा. यास सहसा सुमारे 10-15 मिनिटे लागतात.

थंड होऊ द्या: डाळ भरणे सहज गुंडाळता येण्यासारखे घट्ट झाले की, ते गॅसवरून काढून टाका आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
या चरणांचे अनुसरण करून, तुम्ही तुमच्या पुरणपोळीसाठी परिपूर्ण डाळ भरून तयार करू शकता. या फिलिंगचे गोड आणि सुगंधी फ्लेवर्स मऊ आणि स्वादिष्ट फ्लॅटब्रेडला पूरक ठरतील, ज्यामुळे ते एक अप्रतिम पदार्थ बनते.

हे हि वाचा : Upma recipe Delightful South Indian Breakfast होममेड सेवई उपमा रेसिपी…

कणिक तयार करणे

परिपूर्ण पुरण पोळी ( Puran poli ) तयार करण्यासाठी, तुम्ही मऊ आणि लवचिक पीठाने सुरुवात केली पाहिजे. पीठ गोड फ्लॅटब्रेडसाठी पाया म्हणून काम करते आणि त्याच्या एकूण पोत आणि चवमध्ये योगदान देते. तुमच्या पुरणपोळीसाठी पीठ तयार करण्यासाठी या चरण-दर-चरण सूचनांचे अनुसरण करा:

एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, 2 कप संपूर्ण गव्हाचे पीठ, 2 चमचे तूप, आणि चिमूटभर मीठ एकत्र करा.
तुमच्या बोटांच्या टोकांचा वापर करून, पीठात तूप हलक्या हाताने घासून घ्या जोपर्यंत ते खडबडीत चुरा सारखे दिसत नाही.
हळूहळू पाणी घालून पीठ एकत्र येईपर्यंत मळून घ्या.

पीठ मऊ आणि लवचिक असले पाहिजे, परंतु जास्त चिकट नाही. पीठ ओलसर कापडाने झाकून ठेवा आणि ग्लूटेनला आराम मिळण्यासाठी आणि चव वितळण्यासाठी 30 मिनिटे विश्रांती द्या.

पीठ आता लाटण्यासाठी आणि स्वादिष्ट पुरण मिश्रणाने भरण्यासाठी तयार आहे. तुमच्या पुरणपोळीमध्ये इच्छित सुसंगतता आणि चव प्राप्त करण्यासाठी तुम्ही सूचनांचे काळजीपूर्वक पालन केल्याची खात्री करा.

लक्षात ठेवा, चांगले तयार केलेले पीठ ही यशस्वी पुरणपोळीची गुरुकिल्ली आहे. तुमचा वेळ घ्या आणि हा आनंददायी गोड फ्लॅटब्रेड तयार करण्याच्या प्रक्रियेचा आनंद घ्या.

साहित्य मोजमाप

  • संपूर्ण गव्हाचे पीठ २ वाट्या
  • तूप २ टेबलस्पून
  • मीठ एक चिमूटभर
  • रोलिंग आणि स्टफिंग

आता परिपूर्ण पीठ बनवले आहे, आता पुरण पोळी लाटून त्यात स्वादिष्ट पुरण भरण्याची वेळ आली आहे. तुमची गोड फ्लॅटब्रेड अप्रतिरोधक असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी या चरण-दर-चरण सूचनांचे अनुसरण करा.

कणिक लाटणे

प्रारंभ करण्यासाठी, पीठ लहान भागांमध्ये विभाजित करा, अंदाजे गोल्फ बॉलच्या आकाराचे. एक भाग घ्या आणि आपल्या हातांनी थोडासा सपाट करा. चिकट होऊ नये म्हणून ते गव्हाच्या पिठ वापरा.

रोलिंग पिन वापरून, पीठ एका लहान वर्तुळात, सुमारे 4-5 इंच व्यासाचे रोल करा. हलका दाब लावा आणि एकसमान जाडी मिळविण्यासाठी पीठ फिरवा.
गुंडाळलेले पीठ फार पातळ नाही याची खात्री करा, कारण ते भरताना फाटू शकते.पीठाच्या उर्वरित भागांसाठी ही प्रक्रिया पुन्हा करा.

पुरणाचे सारण

आता तुम्ही पीठ गुंडाळले आहे, आता ते स्वादिष्ट पुरण भरून भरण्याची वेळ आली आहे. चांगली भरलेली पुरणपोळी सुनिश्चित करण्यासाठी या चरणांचे अनुसरण करा:

  • लाटलेल्या पिठाच्या मध्यभागी पुरणाचा एक भाग (गोल्फ बॉलच्या आकाराचा) ठेवा.
  • पुरण पूर्णपणे झाकून हळूवारपणे पीठाच्या कडा मध्यभागी आणा.
  • पिठाच्या कडा एकत्र चिमटा आणि सील करा, स्वयंपाक करताना भरणे सुटणार नाही याची खात्री करा.
  • भरलेले पीठ हाताने थोडेसे सपाट करा.
  • सर्व पुरण वापरले जाईपर्यंत, गुंडाळलेल्या पिठाच्या उर्वरित भागांसाठी या चरणांची पुनरावृत्ती करा.

अभिनंदन! तुम्ही पुरणपोळी यशस्वीरित्या रोल करून भरली आहे. आता या आनंदांना परिपूर्णतेसाठी शिजवण्याची वेळ आली आहे.

पुरण पोळी शिजवणे

पुरणपोळी ( Puran poli ) शिजविणे ही एक नाजूक प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये एक समान शिजवण्यासाठी आणि त्याचा मऊ पोत राखण्यासाठी काळजीपूर्वक लक्ष देणे आवश्यक आहे. या विभागात, आम्ही ही गोड पोळी तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम स्वयंपाक तंत्र सामायिक करू. तुम्ही तव्याचा वापर करा, आमच्या चरण-दर-चरण सूचना तुम्हाला उत्तम प्रकारे शिजवलेल्या पुरणपोळीसाठी मार्गदर्शन करतील.

तवा वापरणे:

पुरणपोळी ( Puran poli ) तव्यावर, पारंपारिक भारतीय सपाट तव्यावर शिजवता येते. उत्कृष्ट परिणामांसाठी या चरणांचे अनुसरण करा:

  • तवा मध्यम आचेवर गरम करून तुपाने हलके ग्रीस करून घ्या.
  • पिठाचे छोटे-छोटे भाग करून त्याचे गोळे करा.
  • आपल्या तळव्याने गोळे सपाट करा आणि त्यांना पीठाने धूळ द्या.
  • रोलिंग पिन वापरुन, प्रत्येक बॉलला पातळ डिस्कमध्ये रोल आउट करा, त्याला समान आकार द्या.
  • गरम केलेल्या तव्यावर गुंडाळलेली पुरणपोळी ठेवा आणि पृष्ठभागावर छोटे बुडबुडे तयार होईपर्यंत शिजवा.
  • पुरणपोळी पलटून दुसरी बाजू सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
  • तव्यातून काढा आणि उरलेल्या पीठ आणि पुरणपोळीसाठी प्रक्रिया पुन्हा करा.

हे हि वाचा : Paneer Recipe |पनीर रेसिपी

ग्रिडल वापरणे:

जर तुम्हाला खरपूस भाजणे आवडत असेल, तर तुम्ही पुरणपोळी ( Puran poli ) सहज कसे शिजवू शकता ते येथे आहे:

  • तव्यावर मध्यम आचेवर गरम करा.
  • पिठाचे छोटे-छोटे भाग करून त्याचे गोळे करा.
  • गोळे सपाट करा आणि त्यांना पीठाने धूळ द्या.
  • हळुवारपणे प्रत्येक बॉल एका पातळ डिस्कमध्ये गुंडाळा, याची खात्री करून घ्या की त्याची जाडी एकसमान राहील.
  • पुरण पोळी गरम केलेल्या तव्यावर ठेवा आणि पृष्ठभागावर बुडबुडे दिसेपर्यंत शिजवा.
  • पुरणपोळी पलटून दुसरी बाजू सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
  • तव्यावरून पुरणपोळी काढा आणि उरलेल्या पीठ आणि पुरणपोळीसाठी प्रक्रिया पुन्हा करा.

पुरणपोळी ( Puran poli ) मऊ राहील आणि कोरडी होणार नाही याची खात्री करण्यासाठी शिजवताना हलका दाब द्या. शिजल्यावर पुरणपोळी गरमागरम सर्व्ह करा आणि चवींच्या स्वादिष्ट मिश्रणाचा आनंद घ्या!

पुरण पोळी साठवणे

पुरणपोळीचा ताजेपणा आणि चव जास्त काळ टिकवून ठेवण्यासाठी पुरणपोळीची योग्य प्रकारे साठवणूक करणे महत्त्वाचे आहे. तुमची गोड फ्लॅटब्रेड स्वादिष्ट राहते याची खात्री करण्यासाठी या टिपांचे अनुसरण करा:

थंड होऊ द्या: पुरणपोळीला संक्षेपण टाळण्यासाठी आणि त्याचा पोत राखण्यासाठी साठवण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होऊ द्या.

ते गुंडाळा: प्रत्येक पुरण पोळी स्वतंत्रपणे प्लास्टिकच्या आवरणाने गुंडाळा किंवा हवा आणि आर्द्रतेचा संपर्क टाळण्यासाठी हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा.

रेफ्रिजरेशन: गुंडाळलेली पुरणपोळी ( Puran poli ) रेफ्रिजरेटर मध्ये ३ दिवसांपर्यंत साठवा. हे ताजेपणा टिकवून ठेवण्यास मदत करते.

फ्रीझिंग: पुरणपोळी जास्त काळ साठवायची असेल तर ती गोठवू शकता. गुंडाळलेला गोड फ्लॅटब्रेड फ्रीजर-सेफ बॅग किंवा कंटेनरमध्ये ठेवा आणि 3 महिन्यांपर्यंत साठवा.

या सोप्या स्टेप्स फॉलो करून तुम्ही तुमची पुरणपोळी त्याच्या चव आणि पोतशी तडजोड न करता साठवू शकता. तुमच्याकडे उरलेले अन्न असेल किंवा आगाऊ तयारी करायची असेल, या स्टोरेज टिप्स तुम्हाला हवे तेव्हा या पारंपारिक गोड फ्लॅटब्रेडचा आनंद घेण्यास मदत करतील.

Puran Poli Recipe
Puran Poli Recipe Image : Google

तफावत – नारळ पुरण पोळी

जर तुम्ही पारंपारिक पुरण पोळी ( Puran poli ) मध्ये एक अनोखा ट्विस्ट आणू इच्छित असाल, तर नारळ पुरण पोळी म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या स्वादिष्ट प्रकारचा वापर का करू नये? क्लासिक गोड फ्लॅटब्रेडवरील हे आनंददायक स्पिन डाळीच्या भरीत नारळाच्या समृद्ध आणि उष्णकटिबंधीय स्वादांचा समावेश करते.

नारळाची पुरणपोळी ( Puran poli ) बनवण्यासाठी, पुरणपोळीच्या पारंपारिक रेसिपीप्रमाणेच, पण अतिरिक्त घटक – किसलेले नारळ. नारळ जोडल्याने डिशमध्ये एक सूक्ष्म गोडवा आणि उष्णकटिबंधीय चवचा एक आनंददायक इशारा येतो.

नारळ पुरण पोळीची ही थोडक्यात रेसिपी:

  • पारंपारिक रेसिपीप्रमाणेच साहित्य आणि पद्धत वापरून पुरण तयार करा.
  • पुरण तयार झाल्यावर त्यात किसलेले खोबरे घालून चांगले मिक्स करून त्यात खोबरे घालावे.
  • पीठ लाटणे, नारळाच्या पुरणात भरणे आणि पारंपारिक पुरणपोळीसाठी जसे सील करणे अशा चरणांसह पुढे जा.
  • नारळ पुरण पोळी तव्यावर शिजवून घ्या, दोन्ही बाजूंनी समान शिजल्याची खात्री करा.
  • कोमट आणि स्वादिष्ट नारळ पुरण पोळी स्वतः किंवा तुमच्या आवडत्या सोबत सर्व्ह करा.

नारळाच्या व्यतिरिक्त, नारळ पुरण पोळी ( Puran poli ) एक अनोखी आणि आनंददायक चव प्रोफाइल ऑफर करते जी नक्कीच तुमचे कुटुंब आणि पाहुण्यांना प्रभावित करेल. सणासुदीच्या वेळी किंवा तुम्हाला काहीतरी वेगळे करून पाहायचे असेल तेव्हा तुमच्या पुरणपोळीच्या तयारीमध्ये विविधता आणण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.

तर, नारळ पुरण पोळी ( Puran poli ) वापरून पहा आणि या भिन्नतेमुळे पारंपारिक गोड पोळी मध्ये येणाऱ्या चवींचे स्वादिष्ट मिश्रण अनुभवा!

साहित्य प्रमाण

  • चणा डाळ १ वाटी
  • गूळ १ वाटी
  • नारळ (किसलेले) १/२ कप
  • संपूर्ण गव्हाचे पीठ २ वाट्या
  • तूप (स्पष्ट केलेले लोणी) ३ टेबलस्पून
  • वेलची पावडर १ टीस्पून
  • मीठ एक चिमूटभर

हे हि वाचा : Mutton Biryani Recipe : मटण बिर्याणी बनवायची सोप्पी पद्धत

परिपूर्ण पुरण पोळीसाठी टिप्स आणि युक्त्या

परिपूर्ण पुरण पोळी ( Puran poli ) तयार करण्यासाठी तपशीलाकडे लक्ष देणे आणि काही आतील टिप्स आणि युक्त्या आवश्यक आहेत. या शिफारशींचे पालन करून, तुम्ही तुमचे पुरण पोळी बनवण्याचे कौशल्य वाढवू शकता आणि प्रत्येक बॅच अगदी योग्य असल्याचे सुनिश्चित करू शकता.

कणिक मळून घेणे

तुमच्या पुरणपोळीसाठी पीठ तयार करताना या टिप्स लक्षात ठेवा.

  • सर्वोत्तम परिणामांसाठी ताजे गव्हाचे पीठ वापरा.
  • मऊ आणि लवचिक पीठ मिळविण्यासाठी मळताना हळूहळू तूप घाला.
  • पीठाची लवचिकता सुधारण्यासाठी किमान 30 मिनिटे विश्रांती द्या.

पुराणाची परिपूर्ण सुसंगतता प्राप्त करणे

पुरण किंवा पुरण हे स्वादिष्ट पुरण पोळीचे हृदय आहे. परिपूर्ण सुसंगतता सुनिश्चित करण्यासाठी या टिपांचे अनुसरण करा:

  • चणा डाळ पुरेसा वेळ भिजत ठेवा जेणेकरून ते सहज शिजतील.
  • चणा डाळ मऊ होईपर्यंत प्रेशर शिजवा.
  • पुरण शिजवताना हळूहळू गूळ घालावा, इच्छित गोडवा प्राप्त करण्यासाठी चाखून घ्या.
  • नितळ सुसंगततेसाठी, शिजवलेल्या चणा डाळ आणि गुळाचे मिश्रण फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडरमध्ये मिसळा.

रोलिंग आणि स्टफिंग तंत्र

एकसमान आणि चांगल्या प्रकारे भरलेली पुरण पोळी ( Puran poli ) तयार करण्यासाठी योग्य रोलिंग आणि स्टफिंग तंत्र महत्त्वपूर्ण आहे. खालील टिप्स विचारात घ्या:

  • सातत्यपूर्ण परिणामांसाठी पीठ आणि पुरणाचे समान आकाराचे भाग करा.
  • पुरण समान रीतीने वितरीत केले जाईल याची खात्री करून पातळ चकत्यांमध्ये पीठ लाटून घ्या.
  • शिजवताना भराव बाहेर पडू नये म्हणून लाटलेल्या पीठाच्या कडा व्यवस्थित बंद करा.

Puran poli recipe पाककला पद्धती

स्वयंपाक करण्याच्या पद्धतीचा तुमच्या पुरणपोळीच्या पोत आणि चवीवर खूप परिणाम होतो. येथे काही शिफारसी आहेत:

  • अगदी शिजवण्यासाठी आणि चिकट होऊ नये म्हणून नॉन-स्टिक तवा किंवा तव्याचा वापर करा.
  • पुरणपोळी ( Puran poli ) मध्यम आचेवर शिजवा जेणेकरून ती न जळता एकसारखी शिजली जाईल.
  • चव वाढवण्यासाठी पुरणपोळीच्या पृष्ठभागावर तूप किंवा तेल लावा.

निष्कर्ष

होममेड पुरणपोळी ( Puran poli ) ही एक आनंददायी गोड पोळी आहे जी तुमच्या स्वयंपाकघरात भारतीय जेवणाची अस्सल चव आणते. आमच्या फॉलो करायला सोप्या रेसिपी आणि उपयुक्त टिप्ससह, तुम्ही आता आत्मविश्वासाने हे पारंपारिक स्वादिष्ट पदार्थ घरी बनवू शकता.

चरण-दर-चरण मार्गदर्शकाचे अनुसरण करून, तुम्ही परिपूर्ण पुरण पोळी ( Puran poli ) तयार करण्याची कला शिकाल. भरणे, किंवा पुरण, त्यात शिजवलेले डाळ आणि गूळ यांचे मिश्रण, एक समृद्ध आणि चवदार केंद्र तयार करते. मऊ आणि लवचिक पीठ पुरण पोळी लाटण्यासाठी आदर्श पोत प्रदान करते, तर स्वयंपाक करण्याचे तंत्र मऊ आणि समान रीतीने शिजवलेली पोळी सुनिश्चित करते.

आता, तुम्ही स्वतःला आणि तुमच्या प्रियजनांना घरगुती पुरणपोळीची चव चाखू शकता. याला तुपाचा एक तुकडा, दह्याची एक बाजू किंवा मसाला चायच्या कोमट वाटीसोबत सर्व्ह करा. सणासुदीच्या वेळी असो किंवा नियमित दिवस, पुरणपोळी हा एक आनंददायी पदार्थ आहे ज्याचा सर्वांना आनंद मिळेल. भारतातील पाककला परंपरा स्वीकारा आणि या गोड पोळीच्या घरगुती चांगुलपणाचा आस्वाद घ्या.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

पुरण पोळी म्हणजे काय?

पुरण पोळी ही एक उत्कृष्ट भारतीय गोड पोळी आहे जी शिजवलेली चणाडाळ आणि गूळ घालून बनवली जाते. हे सहसा सणाच्या प्रसंगी आनंदित केले जाते आणि त्याच्या समृद्ध चव आणि मऊ पोत यासाठी ओळखले जाते.

पुरण पोळीसाठी कोणते पदार्थ असतात?

पुरणपोळी बनवण्यासाठी तुम्हाला चणाडाळ, गूळ, संपूर्ण गव्हाचे पीठ, तूप , वेलची पावडर आणि चिमूटभर मीठ लागेल.

पुरण पोळी कशी शिजवायची?

पुरण पोळी शिजवताना ती समान रीतीने शिजते आणि मऊ पोत टिकवून ठेवते याची खात्री करण्यासाठी हलक्या स्पर्शाची आवश्यकता असते. आम्ही तुम्हाला तवा किंवा लोखंडी जाळी वापरण्यासह स्वयंपाकाचे उत्तम तंत्र देऊ.


Leave a comment

तुम्हाला माहिती आहे का ? या प्राण्यांचे रक्त असते निळ्या रंगाचे महाराष्ट्राचे १४ वे मुख्यमंत्री १९४५ ते २०१२ कारकीर्द Ducati Diavel V4 Price – Mileage, Images, Colours हार्दिक पांड्या पत्नी नताशा बरोबर घटस्फोट घेण्याच्या… Top 10 most popular dog breeds in the world श्री व्यंकटेश्वर मंदिर तिरुमला तिरुपती बालाजी “Behind the Crown: Personal Life of Queen Victoria” या बालपणीच्या प्रियकराशी तेजस्विनीने केलं होतं लग्न.. The Buddha : बौद्ध धर्माचे संस्थापक सिद्धार्थ गौतम बुद्ध…. The most expensive liquor in the world
तुम्हाला माहिती आहे का ? या प्राण्यांचे रक्त असते निळ्या रंगाचे महाराष्ट्राचे १४ वे मुख्यमंत्री १९४५ ते २०१२ कारकीर्द Ducati Diavel V4 Price – Mileage, Images, Colours हार्दिक पांड्या पत्नी नताशा बरोबर घटस्फोट घेण्याच्या… Top 10 most popular dog breeds in the world श्री व्यंकटेश्वर मंदिर तिरुमला तिरुपती बालाजी “Behind the Crown: Personal Life of Queen Victoria” या बालपणीच्या प्रियकराशी तेजस्विनीने केलं होतं लग्न.. The Buddha : बौद्ध धर्माचे संस्थापक सिद्धार्थ गौतम बुद्ध…. The most expensive liquor in the world